Pensar en calidad y con calidad

Así, el resultado será gourmet.

"Mar de quesos manchegos" para "Los delfines".

Marquinetti Mar de quesos manchegos para Los Delfines 02

Dos a帽os hace que Esther Bell贸, la presidenta de la Asociaci贸n de Empresarios de la Comarca de Tomelloso propuso a nuestro maestro Jes煤s Marquina crear una pizza hecha completamente con quesos manchegos, como suele responder el aguerrido chef, le dijo "por supuesto que s铆 隆hay que hacerlo!".

Leer m谩s...

17掳 Campionato Italiano Assoluto di Pizza: 5 trofeos m谩s para la Selecci贸n Espa帽ola

Presentaci贸n

En esta ocasi贸n han sido 5 los trofeos que han conseguido entre los 10 integrantes de la Selecci贸n Espa帽ola de Pizzeros en el 17掳 Campionato Italiano Assoluto di Pizza en Civitavecchia, Roma. Enhorabuena a todos porque hab茅is sido los mejores profesionales y m谩s devertidos!. Desde luego que os lo merec茅is. Especial orgullo para el capit谩n, Jes煤s Marquina, que habiendo ya compartido podium con su hijo Gustavo, est谩 vez lo ha hecho tambi茅n con su hija Roc铆o, quien lleva

Leer m谩s...

Mi C谩mara y yo visita Kil贸metros de Pizza

Un enorme placer recibir la divertida visita de Andrea, de Mi C谩mara y Yo, el programa de Telemadrid, en nuestro restaurante para rememorar nuestro R茅cord Ginnness. Muchas gracias por ser tan simp谩tica!. Aqu铆 nos tienes.

 

Promoci贸n de Pizzeros Artesanos: Agosto 2016

Esto sí que es aprovechar el calor del verano, del verano de Tomelloso, con conocimiento. Enhorabuena a todos por soportarlo, el calor, y por aprovechar y disfrutar del curso. Muchas gracias!

Promoción Marquinetti Pizzeros Artesanos: Agosto 2016

 

Ahora s铆: La Pizza es Alta Cocina

La Pizza Es Alta Cocina PortadaEs un orgullo poder anunciar que ya está a la venta nuestro libro: La Pizza es Alta Cocina. Tras mucho esfuerzo y muchas horas, ya podéis disfrutar de nuestras 46 pizzas. Esperamos que le saquéis buen partido. Por supuesto, agradecemos profundamente el trabajo de todo el equipo para poder lograr este libro, el primero.

Leer m谩s...

Inauguraci贸n de la Exposici贸n Ronda Bautista.

Un placer acompañar a Ronda Bautista en su inauguración a cargo de nuestra amiga Ágatha.

El pasado 22 de Febrero tuvimos el placer de colaborar una vez más con Agatha Ruiz de la Prada, que presentó la exposición de Ronda Bautista en su tienda en calle Serrano 27 de Madrid.

Muchas gracias compañera por volver a contar con nosotros.

Ronda Bautista

Leer m谩s...

Marquinetti recibe el Premio Comunicacion de la Cadena Ser

13394207 1804001739812201 5916700723034605109 n

La familia Marquinetti casi al completo recogió el Premio Comunicación Cadena Ser.

Considera la Cadena Ser, llenándonos de orgullo, que Marquinetti ha llevado y lleva a través de sus Pizzas de Alta Cocina, la gastronomía y el nombre de Castilla la Mancha por toda España y de manera internacional. Estamos muy agradecidos a Cadena Ser, por haber pensado en nuestro Chef, Jesús Marquina, como uno de los distinguidos con el premio, Comunicación. Decía Edvar Munch, que "El arte deriva de un deseo de la persona de comunicarse con otro". Para nosotros la Pizza es arte, porque a través de ella queremos comunicar sensaciones y sentimientos. A Jesús se le da muy bien por la sencilla razón de que le apasiona hacerlo. Gracias de nuevo a Cadena Ser y Enhorabuena a Jesús y a toda su familia porque lo que estáis consiguiendo es más que merecedor de este premio.

 

TripAdvisor otorga a Marquinetti el Certificado de Excelencia

TripAdvisor Cert Exc

MARQUINETTI OBTIENE EL CERTIFICADO DE EXCELENCIA DE TRIPADVISOR DE 2016

TOMELLOSO, CIUDAD REAL – 09, JUNIO, 2016 – El restaurante y pizzería Tomellosero, Marquinetti, ha anunciado hoy que ha sido galardonado con un Certificado de Excelencia de TripAdvisor®. Este reconocimiento, que lleva entregándose ya seis años, se concede a los negocios hosteleros que han recibido buenas opiniones de manera sistemática en TripAdvisor a lo largo del año. Los ganadores del Certificado de Excelencia son alojamientos, establecimientos de restauración y atracciones de todo el mundo que ofrecen a sus clientes de manera continuada una experiencia de calidad superior. 

Leer m谩s...

Promoci贸n de Pizzeros Artesanos: Abril 2016

La familia de la Escuela de Pizzeros Marquinetti sigue creciendo y recibiendo alumnos de todas partes del mundo. Enhorabuena a todos y mucha suerte en sus proyectos!.

13072694 1788214958057546 6988771844682210156 o

Marquinetti presenta en Madrid su nueva creaci贸n: la pizza Agatha Ruiz de la Prada

Agatha Ruiz Prada 02

En olor de multitud, presentaba este jueves en Madrid Jesús Marquina, “Marquinetti”, su última creación, la pizza Agatha Ruiz de la Prada. El restaurante “Kilómetros de pizza”, a rebosar, acogía el evento, al que han asistido prensa especializada, tanto de moda como gastronómica, televisiones, celebrities, amigos del cinco veces campeón del mundo y público en general.

Leer m谩s...

DE TOMELLOSO AL OLIMPO DE LAS PIZZAS

"DE TOMELLOSO AL OLIMPO DE LAS PIZZAS". Así titulan este magnífico reportaje que nos han dedicado nuestros amigos de EL MUNDO, en su publicación del pasado Domingo 27/Diciembre. 
Muchísimas gracias, un regalazo de Navidad. Nos ha hecho mucha ilusión, y esperamos que los lectores hayan disfrutado con el.

886276 1743354759210233 3451048065793443613 o

Promoci贸n de Pizzeros Artesanos: Diciembre 2015

Aquí os dejamos las fotos del curso de noviembre. Cinco magníficos alumnos mas que han pasado por nuestra escuela y a los que deseamos lo mejor en su vida profesional.

12347672 1735806523298390 269667796299388834 n

Compartir

Marquinetti©2015 - Powered by nanel.net